Sementara itu, ayam negeri memiliki daging yang lebih kenyal dan lebih berotot. Rasanya lebih gurih dan memiliki sedikit rasa manis alami. Masing-masing jenis ayam memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri. Ayam broiler lebih murah dan mudah diolah, tetapi kandungan lemaknya lebih tinggi. Ayam negeri memiliki tekstur dan rasa yang lebih variatif, https://ayam-negeri-in-english15937.theobloggers.com/39387675/top-negeri-syam-apa-saja-secrets